የዶሮ ጫጩት ከፔፐር ጋር

አጭር መግለጫ


የምርት ዝርዝር

በየጥ

የምርት መለያዎች

የምርት ዘዴ አንድ
1 የዶሮ ጭን አጥንት ተወግዷል ፣ 1/4 ሽንኩርት ፣ 2 የዝንጅብል ዝንጅብል ፣ 2 የሾርባ ማንኪያዎች የወይን ጠጅ ፣ ስካሎን ነጭ ፣ አንድ ቁራጭ ነጭ ፣ ለጥቂት ሰዓታት በብራዚቱ ድስት ውስጥ ይቅበዘበዙ እና ስፍር የሌላቸውን የጭን ቁርጥራጮችን ለማውጣት ሹካ ይጠቀሙ ፡፡ ስጋ ትንሽ ቀዳዳ ፡፡
2.1 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ዱቄት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይን ጠጅ ማንኪያ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቀለል ያለ አኩሪ አተር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ የወይን ጠጅ ፣ አዲስ የሾርባ ጥቁር በርበሬ ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ትንሽ ጨው ፣ በኋላ ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጥቂት ትኩስ ሽንኩርትዎችን ይቁረጡ ፣ በተጣራቂው ውስጥ የዶሮ ቾፕስ ሽፋን በጥሬ ሽንኩርት ሽፋን ያስቀምጡ እና ሌሊቱን ሙሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ የሆነ ነገር ካለ ያዙሩት ፡፡
3. አንድን ቅቤ በቅቤ ይከርሉት ~ በ 10 ጂ ውስጥ መሆን አለበት ፣ ሽንኩርትውን ያርቁ ፣ እና ሽንኩርት ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ በዶሮ አጥንቶች የተቀቀለውን ሾርባ ፣ 1 ማንኪያ የቲማቲም ጣዕምን ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ የወይን ጠጅ ፣ 2 ማንኪዎችን ይጨምሩ ፡፡ አኩሪ አተር ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ፣ ግማሽ የሾርባ ማንኪያ አዲስ የተከተፈ ጥቁር በርበሬ ፣ ተገቢው የስኳር እና የጨው መጠን በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ ፣ የተፈጨውን ድንች ይጨምሩ ፣ በእኩል ያነሳሱ ፣ በመጨረሻም ሾርባው ወፍራም ነው እና እሳቱን ማጥፋት ይችላሉ ፡፡
4. እንጉዳዮቹን ከቆሎ ፍሬዎች ጋር አብራችሁ አብሯቸው ፣ በቅቤ ይቅቧቸው እና ከሐምራዊ ጎመን በተሠራ ትንሽ ኩባያ ውስጥ ይቀመጡ ፡፡
5. በእንፋሎት የተሰራውን ድንች እና ካሮትን በድስት ውስጥ ይጨምሩ እና የመስቀሉ ክፍል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅቧቸው ፣ ከዚያ በሳህኑ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
6. 10 ጂ ቅቤ እና ጥሩ የሽንኩርት ሽሪዎችን ይጨምሩ ፡፡
7. በመጀመሪያ የዶሮውን ቆዳ በአንድ በኩል ይቅሉት ፣ ቀይ የወይን ማንኪያ ይጨምሩ ፣ የዶሮውን ስቴክ በስፖታ ula ይጫኑ እና ለ 2 ደቂቃ ያህል በድምሩ ለ 2 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
8. በቆሎ ፣ እንቁላል ወዘተ ያዘጋጁ ፡፡
9. ሳህኑን ያስቀምጡ ፡፡
10. ዶሮው ከድስቱ ሲወጣ ሊበላ ይችላል ፡፡
የምርት ዘዴ ሁለት
1. የዴንዶን የጭን ቁርጥራጮችን ይቦርቱ ፣ ለተወሰነ ጊዜ በፊት ላይ ይምቷቸው ፣ ከዚያ በተቃራኒው ይምቷቸው;
2. ማብሰያ ወይን ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ አምስት ቅመማ ቅመም ዱቄት ፣ ቀለል ያለ አኩሪ አተር ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና በማታ ማቀዝቀዣው ውስጥ ሌሊቱን በሙሉ እንዲጠጣ ያድርጉት ፡፡
3. ድስቱን ዘይት አፍስሱ ፣ የተቀቀለውን የዶሮ ጫጩት ይጨምሩ እና ለሁለቱም ወገኖች ለአምስት ደቂቃዎች ይቅሉት ፡፡
4. ስጋው እስኪበስል ድረስ ይቅሉት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጡ;
5. ጥቁር ፔፐር ስኳይን በመጭመቅ ፡፡


  • የቀድሞው:
  • ቀጣይ:

  • ተዛማጅ ምርቶች