የቀዘቀዘ የተቀቀለ የበሬ ምላስ

አጭር መግለጫ


የምርት ዝርዝር

በየጥ

የምርት መለያዎች

የቀዘቀዘ ምግብ በቀዝቃዛ ምግብ እና በቀዝቃዛ ምግብ ይከፈላል ፡፡ የቀዘቀዘ ምግብ ለማቆየት ቀላል ሲሆን እንደ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ የውሃ ውጤቶች ፣ ወተት ፣ እንቁላል ፣ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ያሉ የሚበላሹ ምግቦችን በማምረት ፣ በማጓጓዝ እና በማከማቸት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ገንቢ ፣ ምቹ ፣ ንፅህና እና ኢኮኖሚያዊ ነው ፡፡ የገበያው ፍላጎት ትልቅ ነው ፣ ባደጉት ሀገሮች ውስጥ አስፈላጊ ቦታን ይይዛል እንዲሁም በማደግ ላይ ባሉ ሀገሮች በፍጥነት እያደገ ነው ፡፡

የቀዘቀዘ ምግብ-ማቀዝቀዝ አያስፈልገውም ፣ የምግብ ሙቀቱ ወደ ቀዝቃዛው ቦታ እንዲዘጋ እና በዚህ የሙቀት መጠን እንዲጠበቅ የተደረገው ምግብ ነው ፡፡
የቀዘቀዘ ምግብ-ከቀዘቀዘ በኋላ ከቀዝቃዛው ቦታ በታች ባለው የሙቀት መጠን የተጠበቀ ምግብ ነው።
የቀዘቀዙ ምግቦች እና የቀዘቀዙ ምግቦች በአጠቃላይ የቀዘቀዙ ምግቦች ተብለው ይጠራሉ ፣ እነዚህም በአምስት ምድቦች ይከፈላሉ-ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ የውሃ ውጤቶች ፣ ስጋ ፣ የዶሮ እርባታ እና እንቁላል ፣ ሩዝ እና ኑድል ምርቶች እና እንደ ጥሬ ዕቃዎች እና የፍጆታ ዘይቤዎች የተዘጋጁ የምቾት ምግቦች ፡፡
ፈጠራ
የ 17 ኛው ክፍለዘመን እንግሊዛዊ ጸሐፊ እና ፈላስፋ ፍራንሲስ ቤከን በረዶን ወደ ዶሮ ለማስገባት ሞክረው ነበር ፡፡ ባልታሰበ ሁኔታ ብርዱን ያዘው ብዙም ሳይቆይ ታመመ ፡፡ በአሳማው ላይ አሳዛኝ ሙከራ ከመደረጉ በፊትም እንኳ ሰዎች በጣም ኃይለኛ ቅዝቃዜ ሥጋን ከመብላት “ከመጥፎ” እንደሚከላከል ያውቁ ነበር ፡፡ ይህ ሀብታሞቹ አከራዮች ምግብን ጠብቆ ማቆየት በሚችልባቸው ማኖቻቸው ውስጥ የበረዶ ግምጃ ቤቶችን እንዲያዘጋጁ አደረጋቸው ፡፡
ከእነዚህ ቀደምት ሙከራዎች ምግብን ለማቀዝቀዝ የተደረጉት ማናቸውም የችግሩን ቁልፍ አልተያዙም ፡፡ ስጋን ለማቀዝቀዝ ቁልፍ የሆነው እሱ እንደ ማቀዝቀዝ መጠን እንዲሁ አይደለም ፡፡ ምናልባትም ይህንን የተገነዘበው የመጀመሪያው ሰው አሜሪካዊው የፈጠራ ሰው ክላረንስ ቢርድሴይ ሊሆን ይችላል ፡፡
የቀዘቀዙ ምግቦች በብዛት መሸጥ የጀመሩት እስከ 1950 ዎቹ እና 1960 ዎቹ ድረስ የቤት ማቀዝቀዣዎች የበለጠ ተወዳጅነት ባገኙበት ጊዜ አልነበረም ፡፡ ከዚያ ብዙም ሳይቆይ የቦዝ አይይ ዝነኛ ቀይ ፣ ነጭ እና ሰማያዊ ማሸጊያዎች በብዙ የዓለም ክፍሎች በሚገኙ ሱቆች ውስጥ ስለነበሩ የታወቁ ሰዎች ሆነ ፡፡
ከአንደኛው የዓለም ጦርነት በኋላ ከጥቂት ዓመታት በኋላ ቦዚ በካናዳ ላብራዶር ባሕረ ገብ መሬት ላይ በሚጓዝበት ጊዜ የዱር እፅዋትን ቆጠራ አካሂዷል ፡፡ የአየሩ ሁኔታ በጣም እንደቀዘቀዘ አስተውሎ ዓሦቹን ከያዘ በኋላ ዓሦቹ ጠንከር ብለው ቀዘቀዙ ፡፡ ለምግብ ማቆያ ቁልፍ ይህ ስለመሆኑ ለማወቅ ፈለገ ፡፡
እንደ ቤከን ሳይሆን ቢርዴሴይ በቀዝቃዛው ዘመን ይኖር ነበር ፡፡ በ 1923 ወደ ቤቱ ከተመለሰ በኋላ በወጥ ቤቱ ውስጥ ካለው ማቀዝቀዣ ጋር ሙከራ አደረገ ፡፡ በመቀጠልም ቦዝ አይይ በትልቅ የቅዝቃዛ ተክል ውስጥ የተለያዩ የስጋ አይነቶችን ለማቀዝቀዝ ሞከረ ፡፡ በመጨረሻ ብርድንሴ ምግብን ለማቀዝቀዝ በጣም ፈጣኑ መንገድ ስጋውን በሁለት የቀዘቀዙ የብረት ሳህኖች መካከል መጭመቅ እንደሆነ ተገንዝባለች ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1930 ዎቹ በስፕሪንግፊልድ ማሳቹሴትስ ፋብሪካው የሚመረቱ የቀዘቀዙ ምግቦችን ለመሸጥ ዝግጁ ነበር ፡፡
ለቦዝ አይይ የቀዘቀዘው ምግብ በፍጥነት ትልቅ ንግድ ሆነ ፣ ቀልጣፋውን ባለ ሁለት ሳህን የማቀዝቀዝ ሥራ ከመፈጠሩም በፊት እንኳ ኩባንያቸው በዓመት 500 ቶን ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያቀዘቅዝ ነበር ፡፡

የምርት መግቢያ ጥሬ ዕቃዎች የሚመጡት ከቻይና ካራጆች እና የወጪ ንግድ ምዝገባ ኢንተርፕራይዞች ነው ፡፡ በዋናነት በቻይና የተሰራ ፡፡
የምርት ዝርዝር መግለጫ ቁራጭ እና ዳይ ፣ ክር ይለብሱ
የምርት ባህሪዎች የበሬ ምላስ ልዩ ጣዕም አለው
ሰርጥ ይተግብሩ ምግብ ማቅረብ ፣ ምቹ መደብሮች ፣ ቤተሰቦች የአጠቃቀም ዘዴ-ጥብስ እና ጥብስ ፡፡
የማከማቻ ሁኔታዎች Cryopreservation ከዚህ በታች -18 ℃

የበሬ ሥጋ ምላስ ሊበስል ፣ ሊበስል ወይም ሊጠጣ ይችላል ፡፡ በአንዳንድ ገበያዎች ውስጥ የሚሸጡ ልሳኖች ለመብላት ዝግጁ ናቸው ፣ ግን ጥሬ ፣ ሲጋራ ወይም ጨዋማ ጨዋማ የሆኑ ምላስዎች ብዙ ጊዜ ይገኛሉ ፡፡ ምግብ ካበስል በኋላ በቅመማ ቅመም ወይንም ያለ ቅመማ ቅመም በሙቅ ይሁን በቀዝቃዛ ቢቀርብ ጥሩ ነው ፡፡ የጨው ምላስ ብዙውን ጊዜ የሚበስል እና ከተጨመቀ ጭማቂ ጋር የተቆራረጠ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛነት ያገለግላሉ ፡፡ ጥሬ ልሳኖች በወይን መቀቀል ወይንም መቀቀል እና ከተለያዩ መለዋወጫዎች ጋር ማገልገል ይቻላል ፡፡ እንደ የበሬ ምላስ በሳባ ውስጥ ያሉ የበሬ ምላስ እና የጥጃ ሥጋ ምላስ በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡


  • የቀድሞው:
  • ቀጣይ:

  • ተዛማጅ ምርቶች