የቀዘቀዘ የተቀቀለ የአሳማ እንጨቶች

አጭር መግለጫ


የምርት ዝርዝር

በየጥ

የምርት መለያዎች

የምርት መግቢያ ጥሬ ዕቃዎች የሚመጡት ከቻይና ካራጆች እና የወጪ ንግድ ምዝገባ ኢንተርፕራይዞች ነው ፡፡ ከውጭ የሚገቡ ጥሬ ዕቃዎች በዋነኝነት ከፈረንሳይ ፣ ከስፔን ፣ ከኔዘርላንድስ ወዘተ ናቸው ፡፡
ዝርዝር መግለጫ ተጨማሪ ዝርዝሮች ፣ ብጁን ይቀበሉ
ዋና መለያ ጸባያት የስብ እና የስብ ጥምርታ 3 7 ነው ፣ ስብ ግን ቅባት የለውም ፡፡
ሰርጥ ይተግብሩ ለምግብ ማቀነባበሪያ ፣ ለምግብ ቤት ሰንሰለት እና ለሌሎች ኢንዱስትሪዎች ተስማሚ ነው ፡፡
የማከማቻ ሁኔታዎች Cryopreservation ከዚህ በታች -18 ℃

የቀዘቀዘ ሥጋ የታረደውን ፣ አሲዱን ለማስወገድ ቀዝቅዞ የቀዘቀዘ ሲሆን ፣ የቀዘቀዘ እና ከዚያ ከ -18 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በታች የተከማቸ ሲሆን ጥልቀት ያለው የስጋ ሙቀት ከ -6 ° ሴ በታች ነው ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው የቀዘቀዘ ሥጋ በአጠቃላይ -28 ° ሴ እስከ -40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የቀዘቀዘ ሲሆን የስጋ ጥራት እና ጣዕም ከአዳዲስ ወይንም ከቀዘቀዙ ስጋዎች ብዙም የተለየ አይደለም ፡፡

በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ከቀዘቀዘ የስጋው ጥራት እና ጣዕም በጣም ይለያያል ፣ ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች የቀዘቀዘው ስጋ ጣዕም የለውም ብለው የሚያስቡት ፡፡ ሆኖም ሁለቱ ዓይነቶች የቀዘቀዘ ሥጋ ረዘም ያለ የመቆያ ሕይወት ስላላቸው በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

የማይክሮባላዊ ተጽዕኖ
1. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ ረቂቅ ተህዋሲያን ንጥረ ነገሮችን በሚለዋወጥበት ጊዜ የተለያዩ ባዮኬሚካዊ ምላሾች ፍጥነት ይቀንሳሉ ፣ ስለሆነም ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትና መራባት ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡
2. የሙቀት መጠኑ ከቀዝቃዛው ቦታ በታች በሚወርድበት ጊዜ ረቂቅ ተሕዋስያን እና በአከባቢው መካከለኛ ውሃ ውስጥ የቀዘቀዘ ሲሆን ይህም የሳይቶፕላዝም ውስንነትን ከፍ ያደርገዋል ፣ የኤሌክትሮላይትን መጠን ይጨምራል ፣ የፒኤች እሴትን እና የሴሎችን የመለዋወጥ ሁኔታ ይለውጣል ፣ ሕዋሶች. ጉዳት, እነዚህ ውስጣዊ እና ውጫዊ አካባቢያዊ ለውጦች ጥቃቅን ተሕዋስያን ተፈጭቶ እንቅፋት ወይም ሞት ቀጥተኛ መንስኤ ናቸው ፡፡
የኢንዛይሞች ተጽዕኖ
ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ኢንዛይሙን ሙሉ በሙሉ አያግደውም ፣ እና ኢንዛይሙ አሁንም የእሱን እንቅስቃሴ በከፊል ሊቆይ ይችላል ፣ ስለሆነም ካታላይዜሽኑ በእውነቱ አይቆምም ፣ ግን በጣም በዝግታ ይቀጥላል። ለምሳሌ ፣ ትራይፕሲን አሁንም በ -30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ደካማ ምላሽ አለው ፣ እና ሊፖሊቲክ ኢንዛይሞች አሁንም -20 ° ሴ ላይ የስብ ሃይድሮላይዜስን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ በአጠቃላይ የኢንዛይም እንቅስቃሴው እስከ -18 ° ሴ ድረስ በትንሽ መጠን ሊቀነስ ይችላል ፡፡ ስለዚህ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማከማቸት የስጋን የመቆያ ጊዜ ሊያራዝም ይችላል ፡፡


  • የቀድሞው:
  • ቀጣይ:

  • ተዛማጅ ምርቶች